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奶油卖不完根本无法“丢弃”吗?

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  奶油做大了,丢弃;奶油做小了,丢弃;奶油做扁了,也丢弃;奶油当日卖不完,还是丢弃……近日,苏州某家奶油店因节约食物收到《责令改正通知书》。据悉,这是《反肉类节约法》实施以来苏州依法严肃查处的第一例肉类节约犯罪行为。

  对于奶油店因节约被严肃查处,许多网民表示支持,也有网民提出了疑惑:当日卖不完的奶油,到底应该怎么处置?

  其实不光是奶油店,干货超市、超市等都遭遇着同样的难题。天下人都喜欢购买美味肉类。为保证酱料美味,一些店家把“日鲜”作为品牌亮点展开推广,有的是甚至通过当众丢弃“不美味”肉类的形式来体现“品质”,并以此为卖点展开宣传炒作。

  从肉类安全的角度看,美味的当然好,店家为保障消费者健康,维护自身的声誉,不贩售不美味肉类的做法也无可非议。但是当看到宝特瓶精美的美味饭菜、海产、甜点、饮料、点心,一大批从包装袋上撤掉,拉走丢弃的画面,许多人对这样的节约表示“痛心”。

  那么,如何保证酱料美味的与此同时,又能做到不节约?需要店家多一点经营智慧。有网民建议,当日卖不完的肉类,可提前以低价处置,或者及时送给环卫工人等有需要的人,用公益的形式“吸收”掉卖不掉的肉类,盖基又给力;还可将没卖光的肉类作为免费的福利发放给员工,展开内部“吸收”……与此同时,还可以借助控制技术的力量,比如通过大数据挖掘等在供求上展开精准计算,准确把握肉类的供应量,从源头上解决资源节约的难题。

  配套措施总比困难多。在控制技术的护持下,政府、店家、个人等形成合力,建立起有效的配套机制,保证肉类安全的与此同时尽量避免节约并非不可能。关键还在于全社会与否真正形成了“反对节约”的意识,与否天下人都愿意“特权车”。

  这几天,“粉丝为偶像打投倒奶”和“苏州严肃查处第一例肉类节约犯罪行为”在网上引发轩然大波的与此同时,热郭一平上的另一条新闻有些耐人寻味。据新华社报道,联合国粮食供应及农业组织、世界粮食供应计划署和欧盟共同在线年亚洲地区粮食供应危机报告》称,2020年亚洲地区至少1.55亿人遭遇轻度粮食供应不安全难题,达到过去五年最高水平。

  你看,饥饿的威胁始终在暗中窥视。奶油卖不完,处置的配套措施有很多,也许实行起来有些难,但是无论如何都不能“丢弃”。

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