那时给我们撷取的那个是瑞典奶油一百零二现代茶餐厅奶油店的奶油，总的来说是瑞典，但并非瑞典酥，是一般的茶餐厅奶油重新加入洋葱。半儿时十分讨厌吃那个做中餐，充满著自述。作法单纯，奶油体坚硬好味，我们又试一试！
用电脑或手搓面糊，搓至有石墨和表层扁平。将面糊放进覆有油的清茶内，用洗头水惹议，加水两个半小时或至面糊卷曲三倍（*如天气情况冷，要长一点儿天数）
掏出面糊，排泄水蒸气，接着擀平，在三分之一面糊上装上熔化酱油，再加之洋葱，条状，再擀平
接着分为4或6份，做型成发辫，盖上洗头水，加水三分之一小时。在面糊上装上蒸至，放进已紧接著180度烤箱，烤约15至18两分钟，掏出后，涂上杏桃奶油或肉桂即成！