介绍完瑞典奶油有关包油、卷曲,你晓得瑞典类奶油极富变动的外型是怎样制做出的吗?那时就为我们如是说基本上的瑞典类外型,制做出来都不繁杂。
2. 小刀除去馅边沿球状的部份,再Torigni10X30公分的等腰三角形,若干个。
2.将馅放于操作方式台下,用直径约为8~10公分的的方形圈模,依序雕出方形馅、若干个。
3.将方形馅外部皮德盖挖仔庄铸件(间接4~5公分)压碎伤痕。不压断。顺利完成最终醒发,重新加入烤布蕾馅蒸煮,最终点缀薄荷或其它菜色乳液,边沿筛外皮点缀方可。
1. 将卷曲顺利完成的面糊用起酥机擀开至0.6公分厚。(仅特别针对该款,宽度能控制)
2. 小刀除去馅边沿球状部份,再切分为体积为10*10公分的矩形馅、若干个。
3. 在矩形馅服务中心厚边圈模(直径约用放进乳液的体积方可)压圆,用托盘在压碎的方形绑著孔、扎究竟。
4. 展开最终醒发,将服务中心处重新加入馅蒸煮,揭晓重新加入果蓉乳液、撒外皮点缀方可。